时间:2022-08-27 21:14:53 | 浏览:590
你家门口小超市里,
一定有个绿冰柜堆满了东北大板;
你刷票圈和热搜时,
一定看到过“双黄蛋”冰淇淋;
你旅游的步行街,
一定能看见风靡国内外的马迭尔…
殊不知,它们有个共同的名字:
「东北冰糕」
今天深扒君就给你拔个草!
火了近百年的东北冰糕有多好吃?!
称霸国潮冰棍的半壁江山
据说,东北人吃冰棍的习惯,来自哈尔滨。但是在东北,他们更多叫它:冰糕。
早在1947年,哈尔滨每天就要生产150w根冰棍,换算一下当时哈尔滨人口,等于每人每天得吃掉2根!而如今,无论南北方的冰柜里,“东北冰棍”总有一席之地~
深扒君斥巨资购买了近30款东北冰糕,到底好不好吃,深扒君先替你们“试试毒”!
01
黑龙江·东北冰棍儿的发源地
起源于1906年的马迭尔
图片来源网络
1906年一个犹太裔的法国人在哈尔滨开了第一家马迭尔酒店,冰糕也只是酒店一楼餐厅沿街的一个甜点小档口。没想到一百多年后,马迭尔冰棍成了一个哈尔滨的标记之一。
如果你去哈尔滨一定会去中央大街,去了中央大街,必须得尝尝这百年老字号马迭尔。在中央大街上的马迭尔,还保持着传统的“无包装”。
①经典原味
到了魔都,马迭尔就自带包装了。第一口就能尝到浓郁的奶香气!粘稠度和细滑度也是完全俘获了深扒君的心。
②提拉米苏+海盐and芒果+玫瑰荔枝
除了延续经典,马迭尔也是在不断的创新!深扒君这次还尝试了2款他的新品。“提拉米苏+海盐”和“芒果+玫瑰荔枝”。
这里深扒君必须实名安利这款“提拉米苏+海盐”,入口像吃冰凉的焦糖糖果,味道也不会腻人。“芒果+玫瑰荔枝”也很浓郁,无功无过啦~
原味/8元⭐⭐⭐⭐⭐
咖啡/10元⭐⭐⭐⭐
提拉米苏+海盐/12元⭐⭐⭐⭐⭐
芒果+玫瑰荔枝/12元⭐⭐⭐
今年大火的网红索菲亚
起源于1998年佳木斯的冰糕品牌,在黑龙江一带可是很有名哦!现在终于守得云开见月明,火爆抖音了!
①饭盒冰糕
饭盒冰糕有2种口味,朗姆酒葡萄干and原味。原味吃起来有种奶粉的口感,朗姆酒真的很惊艳,入口有微微的朗姆酒味,奶油感超级绵密!
②半熟芝士
他家另外两款也是很火!假装芝士蛋糕的半熟芝士!口感超正,入口有点慕斯的轻柔,舌头轻轻一含,就是咸香芝士味。
③威化牛奶
假装饼干的威化冰糕~威化饼夹着牛奶味的冰糕,饼干很有韧劲,一口咬下去冰爽又有嚼劲!
饭盒冰糕原味/35元⭐⭐⭐⭐
饭盒冰糕朗姆酒葡萄/35元⭐⭐⭐⭐⭐
半熟芝士/4元⭐⭐
威化牛奶/5元⭐⭐⭐⭐
起源于乾隆时期的老鼎丰
图片来源网络
“老鼎丰”可是国家认定的首批中华老字号!起源于清乾隆年间1757年,在哈尔滨更有“不吃老鼎丰,别说到过哈尔滨”这样的谚语流传。
①舀着吃的冰糕
他家经典的就是这款“舀着吃的冰糕”。总共有3个口味:朗姆酒、葡萄干和奶油。包装超级简单,直接撕开,拿着勺子舀起来!
浓郁的牛奶香气,一口入嘴,葡萄干不仅多,还很大粒!味道和饭盒冰糕有点类似,但是更加清爽些。
这几款深扒君必须给原味,打call!和普通的奶味冰糕不一样,它有点像“香蕉味的冰糕”。只要吃了一口就停不下来,一秒穿越回小时候~
葡萄干味就是原味加入了葡萄干哦,味道也是相当赞~
舀着吃的冰糕朗姆味/15元⭐⭐⭐⭐
舀着吃的冰糕奶油味/15元⭐⭐⭐⭐⭐
舀着吃的冰糕葡萄干/15元⭐⭐⭐⭐
卖了27年的“红宝石”
图片来源网络
此红宝石非彼红宝石!只不过深扒君现在发现了有很多假货,所以请认清楚这个“红宝石”标志哦。东北大板味道很多,常见的就是透明袋子和纸袋的。
①黄贵妃海盐焦咖黄脆皮
图片来源小红书
但今年东北大板也是火了很久啊!因为他出新品了!最最有名的就是这款!外表黄巧克力脆皮,内里裹着海盐焦糖咖啡,咖啡的苦和海盐焦糖的咸甜…光看着深扒君都忍不住!
黄贵妃海盐焦咖黄脆皮/10元⭐⭐⭐⭐
02
吉林·均价2元一根的冰糕
深扒君查了大量的史料,发现吉林冰糕的顶梁柱非“宏宝莱”莫属!深扒君也是一口气买了他家的几款经典来测评,告诉你啥值得吃~
①沙皇枣雪糕
他家最最经典的款莫过于这款红豆了~红豆夹心里竟还有满满的沙皇枣果酱,2元一个,料足到简直就是业界良心!味道也是很赞哦~
②杯装冰淇淋and榴莲冰淇淋
除了经典款,宏宝莱也是跟紧潮流!杯装冰淇淋、榴莲冰淇淋、麦力脆…也是个顶个优秀~
③麦力脆冰淇淋
实名安利这款“麦力脆”!刚入口味道和巧乐兹很相像。殊不知,脆皮包裹的内芯下,还藏了一大颗麦丽素!而且真的很脆哦~吃到下面还有惊喜的草莓酱!疯狂打call~
沙皇枣雪糕/2元⭐⭐⭐⭐⭐
冰淇淋杯/10元⭐⭐⭐⭐
榴莲冰淇淋/5元⭐⭐⭐
麦力脆/2元⭐⭐⭐⭐⭐
老东北冰棍/2元⭐⭐⭐⭐
03
辽宁·网红冰糕的诞生地
相比哈尔滨冰糕的名声在外,吉林冰糕的低调,辽宁简直就是“网红冰糕训练营”!
“东北冷饮三杰”之一的中街冰点
在北京“中街冰点”可是小卖部冰柜最常见的品牌之一了,创立于1946年,它可是与马迭尔和东北大板齐名的“东北冷饮三杰”!
①糯米糍雪糕
品种很多,深扒君这次就算了比较特别具有代表性的糯米糍。一共3种口味,香草、榴莲、玫瑰~软糯的糯米糍里填满了冰淇淋馅,冰凉香甜的口感,也是爽歪歪~
②中街大果
中街大果也算是他家的经典款了!深扒君拔草的是他家的中街榛果,外表裹着一层浓郁的巧克力,淡淡的榛果香气,配上奶香,口感不会腻人,味道也是极好的。
糯米糍/1元⭐⭐⭐⭐⭐
中街榛果/5元⭐⭐⭐⭐
刷屏热搜的奥雪
①珍珠奶茶冰淇淋
奥雪真的就是网红冰淇淋产地啊!他家的珍珠奶茶,一打开包装就能感受到浓郁的奶茶香,外表看不见珍珠,咬开有惊喜哟~比小店里常见的另外一款珍珠奶茶,好吃多啦~
珍珠奶茶/5元⭐⭐⭐⭐
椰子灰/5元⭐⭐
主打怀旧手包雪糕的德华
来自辽宁的小众品牌,但是在北方的知名度,可不比中街差!他家的包装主打的就是怀旧的“手包”风格,在花花绿绿的冰柜里,一眼就能被相中!
①手包绿豆冰棍
怀旧主题,那么吃一款怀旧雪糕吧!红豆冰棍和绿豆冰棍,绝对是童年夏日最好的食物~冰棍里的料放的也的很足,口感也是冰沙的质地,大颗大颗的豆子,也很有嚼劲!
②椰子灰双黄蛋冰淇淋
除了经典的“手包”系列,他家也有一系列的新品!双黄蛋、椰子灰都吃过,那么椰子灰配双黄蛋你吃过吗?!咸蛋黄配着椰子香,味道还是可以的。
手包绿豆/1.8元⭐⭐⭐⭐⭐
椰子灰双黄蛋/5元⭐⭐
红丝绒朗姆雪糕/15元⭐⭐⭐
沈阳人吃了28年的礼拜天
南方宝宝可能没听过,但是礼拜天雪糕可是沈阳人吃了28年的国民品牌,它家招牌的红豆方糕是很多东北孩子的心头好。
①红豆·糯米方糕
酥脆的蛋托包着绵软的红豆沙,内里还有Q弹的麻薯,再配上抹茶奶酪冰淇淋,这是什么神仙搭配啊!
①咸蛋黄·糯米方糕
口味选择很多,这次深扒君居然买到了咸蛋黄口味的,两面裹满了咸蛋黄酱,一打开包装就能感受到用料十足!
红豆糯米方糕/2.5元⭐⭐⭐⭐⭐
咸蛋黄糯米方糕/4元⭐⭐⭐
殊不知,小时候的冰棍记忆
一大半都是来自咱东北!
那么说说你被哪个种草了呢?
欢迎在评论区留言哦~
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金窝银窝不如自己狗窝
梦龙明治也都不如我们的“国潮冰棍”
#记忆里的味道#记得小时候(10岁以前)还在海南岛的时候,我和弟弟每天的零食就是5分钱一根的老冰棍,有奶油味的,也有椰子味的。每天一根,如果不给买就哭闹,有一次还因此被父母揍了一顿。我一生换父母揍只记得三次,第二是不肯上学被揍一次,最后一次
中国经济周刊—经济网讯 据媒体报道,今年夏天,“雪糕刺客”的出现让平价亲民的一批老牌雪糕再度走红,被盛赞为“雪糕护卫”。近日,在济南街头出现了多个出售低价冰棍的移动摊位,出售的冰棍最低价格在0.29元左右。销售的冰棍有多种口味,产地有本地的
北京日报客户端 | 记者 朱松梅躺在冰柜里没有价签也不标价格、结账时才发现特别贵的雪糕,引发了网友集体吐槽,戏称其为“雪糕刺客”。7月1日起,国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》施行,记者走访发现,部分便利店和小超市开始
一转眼马上又到2022年的夏季了,又到了小朋友吃冰糕,我们成年人喝冰啤酒,喝冰饮料的季节了。那么对我们70后、80后印象最深的夏季解暑利器莫过于冰棍了,那时候都叫冰棍,现在叫冰糕,我也不知道为什么,也许是因为那时候的都是水加糖精放在磨具里面
夏天到了,天气炎热,吃上一根冰棍,冰冰凉凉的,特别的过瘾。相信不少的朋友都跟我一样,小的时候特别嘴馋,看到冰箱就会闹家里人买冰棍,偶尔大人心情好的时候,还是能吃得上的。虽然说那会的冰棍比较便宜,也就5毛钱一根吧,却已经是很奢侈了。如今物价
一起盘点那些消逝的老式雪糕,都是回忆的味道,看看你吃过几个?时光流逝,小时候的我们已经为父为母,回想起那时候最开心的事情就是拿着1角零花钱去小卖部买零食,和伙伴们分享粘掉牙的糖,挤着喝的冰袋,1毛一根的冰棍,又酸又甜的唐僧肉等,充满趣味说起
天气越来越热,家里的冷饮从冰凉粉,冰绿豆沙到冰棍,能塞进冰箱的的几乎都备上了。孩子下个月要学游泳,为了节约开支,龙宝都是在家做冰棍了。龙宝把草莓味冰棍,芒果冰棍,蓝莓冰棍,红豆冰棍都做了一次。我家先生说,他还是最喜欢红豆冰棍,里面有颗粒的红
夏天到了,谁家冰箱里没点冰棍和雪糕呢,热的时候吃上一根简直不要太爽。就冰棍和雪糕而言,我更喜欢吃冰棍,当大部分人都拿着脆皮雪糕在那儿吃的时候,我正拿着冰棍在那儿咔咔得啃,真是冰凉又解渴。在众多冰棍中,最经典和常见的应该是老冰棍了,雪白雪白的
在家做老冰棒,糯甜更好吃,重拾儿时冰棍的回忆,健康清爽老冰棍又叫老冰棒,对于中年人来说,是一个儿时的美好回忆,我最早的记忆,吃的老冰棍最便宜的时候2分钱一根,就仅仅2分钱,也得是家庭条件稍好一点的才能在夏天里每天吃上一根,家庭条件不太好的,
冰棍儿 文/张波 天儿渐渐热起来了,周围的一切好像是煮在锅里的水。一开始冒着细小的气泡,几天下来大气泡冒出来了,“咕——噜”一声,夏天来临了。夏雨赏荷,荷坐鼓蛙,青蛙咕儿呱。麦浪翻滚,麦香怡人,飞镰割禾,人们满头大汗,脸上黑里泛着红;