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#6月吃什么#

炎炎夏日怎么能少的了冰棍！每个夏天，有哪位少年不是一天一根冰棍度过暑假？又有哪位老人不曾吃着甜甜的冰棍品味过人生？没有冰棍的夏天是不完整的夏天，冰棍已经成为了“夏天”这个名词的一个内涵。

你还在买冰棍吃吗？外面的冰棍食品添加剂、卫生安全问题总是让你担心，不如在家自己做吧！

平凡君将以用到的主要材料作为分类，告诉你5种自制冰棍的好方法，简单又好吃。快来试试吧！

【饮料类冰棍】

这类冰棍做法非常简单，大家可以买来爱喝的饮料，比如雪碧、盐汽水、酸梅汤等等放入冰棍模子，冷冻以后就可以吃啦！如果觉得太单调，加些果粒进去，做出来的冰棍晶莹剔透又颜色漂亮。这里平凡君介绍了雪碧冰棍和酸梅汤冰棍的做法。

雪碧冰棍

材料：雪碧汽水、柠檬一个或其他你喜爱的水果

做法：

1、柠檬切片后放入冰棍模具中。

2、倒入雪碧汽水至九分满，放入冰箱冷冻即可。

酸梅汤冰棍

材料：酸梅汤饮料、新鲜薄荷叶几片

做法：

1、薄荷叶洗净后放入冰棍模具中。

2、倒入酸梅汤饮料至九分满，放入冰箱冷冻即可。

【水果类冰棍】

这类冰棍以水果为主料，可以将水果搅碎后入模冷冻，或者干脆直接将水果冷冻，又或者可以加入一些奶或酸奶增加口感。这里平凡君介绍了橙汁冰棍和水果彩虹冰棍的做法。

橙汁冰棍

材料：鲜橙子、糖

做法：

1、用榨汁机将鲜橙子榨出汁，用过滤网过滤出残渣。

2、将果汁加糖搅拌均匀。

3、倒入模具中冷冻即可。

水果彩虹冰棍

材料：蓝莓、猕猴桃、草莓、芒果、葡萄或其他你喜欢的水果、柠檬、糖

做法：

1、柠檬榨成汁，加适量水和糖。

2、所有水果切成小块。

3、将水果码入模具中，倒入柠檬水冷冻即可。

【牛奶类冰棍】

这类冰棍以牛奶为主料，需要辅以奶油、炼奶之类的材料增加奶香味。自已做出来的冰棍奶香四溢，绝对可以秒杀外面卖的。这里平凡君介绍了奶香冰棍和巧克力梦龙冰棍的做法。

奶香冰棍

材料：牛奶200克、淡奶油150克、奶粉35克、糖30克、玉米淀粉8克

做法：

1、锅中倒入牛奶、淡奶油、奶粉、糖、玉米淀粉搅拌均匀。

2、开小火，不停搅拌至奶液变糊状后关火。

3、倒入模具中冷冻即可。

巧克力梦龙冰棍

材料：可可粉适量、牛奶200克、淡奶油150克、玉米淀粉8克、炼乳50克、糖适量、巧克力500克

做法：

1、锅中倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉、可可粉适量搅拌均匀。

2、开小火，不停搅拌至可可粉与奶液完全融合且奶液变糊状关火。

3、加入糖和炼乳继续搅拌均匀。

4、倒入模具中冷冻成型。

5、巧克力放入深的容器中，隔水慢慢加热至融化，稍稍放凉。

6、将冻好的冰棍裹上巧克力汁即可。

【酸奶类冰棍】

这类冰棍以酸奶为主料。其实只用酸奶就可以做成冰棍啦！但是未免单调，我们可以加入水果。水果和酸奶是好搭档哦！这里平凡君介绍了芒果酸奶冰棍和草莓酸奶冰棍的做法。

芒果酸奶冰棍

材料：芒果肉300克、酸奶适量、糖适量

做法：

1、芒果肉放入搅拌机中，加入糖搅碎。

2、在芒果汁中加入酸奶，搅拌均匀。

3、倒入模具中冷冻即可。

草莓酸奶冰棍

材料：鲜草莓、糖、柠檬、酸奶

做法：

1、草莓切小块放入锅中，加入适量糖和少量水，小火不停搅拌直至粘稠，滴入几滴柠檬汁，关火后放凉。

2、在草莓酱中加入适量酸奶，搅拌均匀。

3、倒入模具中冷冻即可。

【粮食类冰棍】

这类冰棍以五谷为主料。可以是绿豆的、红小豆的、或是杂粮的。可以适当添加些牛奶、水果为辅料。这款冰棍绝对是可以解饱的哦！这里平凡君介绍了绿豆冰棍和糯米冰棍的做法。

绿豆冰棍

材料：绿豆、玉米淀粉2勺、牛奶100克、白糖适量

做法：

1、绿豆煮至开花（用煮绿豆汤剩下的绿豆即可）。

2、牛奶化开玉米淀粉，和糖一起放入绿豆中小火搅拌均匀后关火。

3、放入模具中冷冻即可。

糯米冰棍

材料：糯米粉30克、水350克、糖适量、酸奶、蓝莓或其他水果

做法：

1、糯米粉加水小火熬至浓稠冒泡后关火。

2、加入适量的糖继续搅拌。

3、放凉后加入适量酸奶拌匀。

4、蓝莓放入模具中，再倒入糯米糊冷冻即可。

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