时间:2022-09-02 23:10:07 | 浏览:803
潮湿闷热的天气,来个冰淇淋或者雪糕清凉一下,简直再爽不过了!但吃了真的会长胖吗?对此,上海市消保委对包括钟薛高、大白兔在内的16款网红冷饮做了比较试验,测试发现,食用一份冷饮常需要慢跑3-5公里才能消耗掉摄入的热量。
1款样品脂肪含量标示误差很大
本次测试中,16款样品的脂肪含量实测值为3.7g/100g-23.3g/100,16款样品的脂肪实测值与营养标签标示值之比在61%-186%之间。一款标称为“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的样品脂肪含量实测值为23.3g/100g,为标示值的186%,不符合国标对预包装食品营养标签上营养成分含量允许的误差范围要求。
16款网红冷饮样品的脂肪含量测试结果
如果按照单支/盒的脂肪含量来看,最低为1.7g,最高为25g。国标中的脂肪营养素参考值(NRV)为≤60g(可以理解为成人一日所需要的量),本次测试结果中脂肪含量最高的样品,因为净含量多,如果一次食用一盒,相当于一顿饭的脂肪摄入。
食用大盒冷饮易导致糖摄入过量
从健康饮食的角度讲,过度摄入添加糖的食品,会增加龋齿风险,同时还可能带来肥胖或体重增加的风险。本次测试中,16款样品的总糖含量实测值为13.2g/100g-24.5g/100g。
如果按照单支/盒的总糖含量来看,最低为4g,最高为37.3g。《中国居民膳食指南(2016)》推荐“控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下” ,本次测试结果中总糖含量最高的样品,因为净含量多,如果一次食用一盒,摄入的总糖接近一天的推荐量。
食用一份冷饮常需要慢跑3-5公里才能消耗掉
本次测试中,16款样品的能量实测值介于574-1568KJ/100g之间,与营养标签标示值之比在88%-177%之间。标称为“索菲亚原巧 香草口味巧克力脆皮冰淇淋”的样品能量实测值为1524KJ/100g,为标示值的177%,不符合国标对预包装食品营养标签上营养成分含量允许的误差范围要求。
如果按照慢跑1公里能消化60Kcal(1Kcal相当于4.184KJ)计算,16款样品每食用一支/盒,需要慢跑1.1-7.2公里才能消耗掉,其中12款样品需要慢跑3-5公里才能消耗掉。
消费提醒:适量食用,关注成分表和配料表
消费者在选购和食用冷饮时需要注意什么?
对此,上海市消保委提醒,冷饮不同类型的产品口感会有差异。雪糕和冰淇淋都有清型和组合型,区别主要在于是否含有颗粒或块状辅料(如巧克力、饼坯)。冰淇淋按照乳脂含量差异又可以分为全乳脂、半乳脂和植脂型(主体部分乳脂质量分数分别是8%以上、大于等于2.2%、低于2.2%)。一般而言,清型雪糕和清型全乳脂冰淇淋味道更加浓纯。
消保委表示,一些冷饮为了保持质地和口感,可能含有较多的脂肪和糖。可以查看营养成分表中的脂肪、能量等营养素参考值百分比(即占每日推荐摄入量的比例),留意产品净含量,控制食用量。虽然糖不是强制标示的营养成分,但配料表中糖类的原料名称和排列位置,以及碳水化合物的标示值可以大致反映糖的含量。
配料表中列出的原料是按照所加入量递减排列,不同原料调配出来的产品即使类型相同,口感、营养、价格也会有差异,消费者可以按需选择。
另外,冷饮虽爽,还需适量食用,避免引发肠胃炎等疾病,特别是脾胃虚弱者不可贪食。不建议在正餐后立即食用冷饮,这样容易引发胃肠炎等疾病。也不建议运动后立即食用冷饮,这样可能会导致血管迅速收缩,从而诱发心脑血管等疾病。
新闻晨报周到记者 潘文
来源: 新闻晨报
夏日是斑斓的颜色是灼人的温度更是令人焦躁不安的季节在这个浮躁的时代里无论是对人还是对事人们越来越追求简约化似乎想通过生活中的简单去抚平内心的焦虑与不安如此在炎热焦躁的夏日不妨从蛋糕风格上去改变毕竟,简简单单才是美!简约风蛋糕就是以简单到极致
不去西部看看不知道什么是宽厚博大不进敦煌逛逛不知道它曾经的辉煌不到青海走走不知道什么是大美无形纵使千般留恋我们只是大千世界里的匆匆过客而灵魂始终整装待发准备好接受更多奇妙的经历2021为梦想行动起来风里雨里、在大西北等你美丽的大西北一直是国
它是北方城市中,除京津以外的经济总量第一城,有着属于都市的精致、繁华。但同时,它又立于胶东半岛之上,依山傍海,风景秀丽,展现出如乡村一般的儒雅与自然。一说起青岛,我们的视觉和嗅觉似乎就会被唤醒,蓝天白云、碧海沙滩,
更多精彩热点点击关注▲来源:青岛优生活青岛新晋的网红打卡地石老人山洞作为土生土长的青岛人有谁会不知道石老人的传说呢大海中的一块“望夫石”吸引着无数游客石老人的一处洞穴被各路大山拍的短视频带火了号称“小冰岛”现在吸引了不少人前去打卡拍照呢话不
半岛记者马正拓四月是岛城踏青赏景的好时节。除了市民耳熟能详的栈桥、八大关、五四广场等热门景点外,岛城又新晋了不少“网红”去处。4月13日,交运温馨巴士工作人员整理了部分近期比较热门的“打卡”地,并提供可乘坐的车辆路线,张贴在31路的车厢内
国际在线安徽消息(刘旭东):安庆桐城,千年文都,文脉绵长、传承不辍。9月7日,参加2022“打卡中国·最美地标——你好,安徽!”的外国网红博主们来到安庆桐城,在探寻古城“文脉”的过程中,感受安徽赓续千年的文化传统。外国网红博主在六尺巷前打卡
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。说起国内旅游,云南肯定是一个绕不过去的话题。位于我国西南地区的云南省凭借独特的地理条件与位置,以及浓郁又丰富多彩的少数民族文化,成为我国最热门的传统旅游大省之一,很长时间以来都一直经久不衰。而在云南,昆明、大
来源:广安日报-广安在线宽敞靓丽的永前大道。(资料图片) 11月22日,前锋区城市中央公园,四周新栽种的花草苗木生机盎然,树荫下设置着供人歇息的长椅,公园东侧和西侧分别是在建的文图博中心和前锋区人民医院,北侧商业中心施工现场一片忙碌。不远处
今夜面孔是一位柬埔寨男孩,他叫沙利。去年11月,沙利用多国语言叫卖旅游纪念品的视频,被一名马来西亚游客上传到网络后,迅速走红,视频点击量超千万。会说中文的外国男孩并不稀奇,可小沙利能说10多种语言的天赋,让他一下子变成了网红。前不久,小沙利
大别山区安徽省六安市霍山县磨子潭宋家河村“天空之境”景点,一美女在练习瑜伽。比邻大别山主峰、佛子岭水库的安徽省六安市霍山县磨子潭镇山清水秀,风光旖旎,令人陶醉。特别是新建的龙井冲亲水观光带、宋家河村“天空之境”等景点,成为远近闻名的“网红”