时间:2022-09-02 23:12:21 | 浏览:777
立夏了,炎炎夏日也一步步逼近,除了空调西瓜,最少不了的还有冰淇淋!
今天就为大家分享一版超快手的,懒人自制冰淇淋万能公式!有了它,夏天想吃什么口味的冰淇淋,都能够随时随地吃到啦!
按照下面配方制作出来的冰淇淋,奶香味特别足!吃起来非常的细腻爽滑,没有一点冰渣,一点都不输给贵的要命的哈根达斯。而且自己做,没有各种添加剂,防腐剂,吃起来更放心,全家老小都适合!
食材配比:淡奶油200g、蛋黄2个、牛奶50g、白砂糖40g、柠檬汁几滴(没有的加白醋);
制作方法:
1、将蛋黄,白糖依次倒入碗中,加几滴柠檬(去腥),用打蛋器搅拌均匀。
2.牛奶小火加热到边缘冒细泡(一定要注意搅拌,不能糊底了),然后将蛋黄液倒进来,边倒边搅拌(需少量多次的加入,防止蛋黄烫熟成蛋花)。直到到冒泡即可关火,然后倒入大一点的容器里,放凉备用。
3.淡奶油打发到有小尖角,分2-3次次倒入放凉的蛋黄中,搅拌均匀(可以加入蔓越莓干口感更丰富),放入容器中,盖上盖子或保鲜膜,放冰箱冷冻一晚上,就能吃啦!
最后,想吃各种口味冰淇淋的小伙伴,在混合液放入冰箱冷冻之前,加入你所喜欢的芒果泥、草莓泥、奥利奥、抹茶、巧克力等等,搅拌均匀即可做出百变冰淇淋啦!
以上就是今天的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空就去试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦,每天为您更新~!
来源:【长兴新闻网】当咖啡和冰淇淋撞上茅台你会尝鲜吗?近段时间,茅台和蒙牛联合推出了茅台冰淇淋,据说这冰淇淋里面还有纯正的茅台酒添加,此外,茅台加咖啡的组合也悄悄出现在咖啡店的菜单之中。加了茅台酒的冰淇淋和咖啡,价格自然水涨船高。
从茅台冰淇淋目前覆盖的全国19个省市区看,华北(北京、天津、河北、内蒙古、山西)和华东(上海、江苏、浙江、安徽、江西)区域最多,分别为5个,其次是西北(陕西、甘肃、宁夏),有3个,华南(广东、广西)、华中(湖北、湖南)、西南(贵州、云南)各2个。
这篇文章是雪糕评测的详细版,想要了解24款雪糕具体表现如何的朋友,请看这篇。哪款吃不胖?这次我们评测的产品信息如下:本次评测花费:样品费519338
前段时间,我们专门做了各国必吃冰淇淋合集,今天推荐的是魔都必打卡的10家冰淇淋店,他们大部分卖的都是顺滑、低脂、质地扎实紧密的gelato。橙色高温预警。今天全国各地热力升级,直冲40℃,酷暑带来的烦闷只能靠冰淇淋消除了。
来源:【淄博日报-淄博新闻网】淄博新闻网讯“比哈根达斯还贵!”谁也没想到,冰淇淋界又来了一位跨界选手。今年5月,贵州茅台首次推出冰淇淋,一份不足80g的冰淇淋价格从59元—66元不等。虽然价格不菲,却依然销售火
夏天如何选择好吃又健康的雪糕(冰淇淋)近日浙江省宁波市消费者权益保护委员会发布15款中高端网红雪糕(冰淇淋)消费体验结果15款网红冷冻饮品名单及价格 (数据来源:宁波市消保委)检测结果蛋白质❒经检测,所有样品的蛋白质标示均符合标准要求。15
很多家庭会直接去市场购买品牌的冷饮,还有一些人觉得外面买的贵,添加剂多,选择自己在家做,无论那种方式,这种食物可以让孩子吃吗。虽然已经立秋,但是天气还是很热,这个时候对于有孩子的家庭,消暑的一些食物还需要常备。
而且这样做出来的牛奶小甜食口感特别细腻,特别爽滑,吃起来香甜爽口,非常好吃,并且做法非常简单。冰淇淋是很多小朋友和大朋友特别喜欢吃的一种甜食,因为冰淇淋吃起来香甜美味,味道特别好。其实冰淇淋也是可以在家做的,非常简单,只要有牛奶就能够做出来。
下午哥哥在上书法课,我带着弟弟在教室外等他。刚开始弟弟睡着了,距离哥哥下课还有二十分钟到时候他醒来了,然后弟弟吵着要出去玩,我就带他出去了。玩了一会,弟弟看到又小卖部,外边摆了个冰柜,他就想吃一个冰激凌。
《科学美国人》月刊网站发表题为《冰淇淋中的科学奥秘》的文章称,长期以来,冰淇淋行业扩大了口味的范围。现在的重点是减少卡路里和甜味剂。全文摘编如下:人们享用冰淇淋已有数百年的历史。各种冰淇淋的美妙滋味都