时间:2022-08-24 00:48:11 | 浏览:5976
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食材准备:
由于方便又不失美味,这次选择用酸奶制作雪糕。制作雪糕的水果,则选了草莓和蓝莓,此外需要准备白糖、巧克力、坚果碎以及雪糕模具。
制作步骤:
1. 草莓、蓝莓洗净,草莓切小块;
2. 锅中放入草莓块和蓝莓,开小火,依据个人口味放入白糖,熬制黏稠关火。如熬制过程中需要,可加入少量水;
3. 在果酱中加入酸奶,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,完成后冻入冰箱冷冻;
4. 雪糕冷冻成型后,将巧克力放入容器,浸到热水锅中融化;容器最好是竖长形状,便于直接放入雪糕。
5. 巧克力融化后关火,放入坚果碎拌匀。等巧克力酱稍稍放凉,取出冻好的雪糕,到容器中充分蘸取巧克力,待巧克力稍稍凝固,就可以开吃了。
新京报记者 张明璇 图片来源 视频截图
编辑 李严 校对 何燕
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