雪糕冰淇淋资讯网雪糕刺客钟薛高最贵进口高端雪糕品牌

夏天即将到来，冷饮开始热销。近日，微博话题“当代雪糕的价格有多离谱”冲上热搜，引发了人们对于冷饮价格的强烈讨论。一支冷饮少则20-30元，多则40-50元，更有的卖到了65元，已经超过了一顿午饭的价格。冷饮，我们真的吃不起了吗？

商超难觅平价冷饮 均价在15元左右

4月28日，记者来到了南京市来燕路的一家连锁生鲜超市。在冷饮区内，数十个品类的冷饮琳琅满目，售价8-53元不等。该超市所售卖的冷饮，基本看不到常见的，个别老口味的冷饮经过“升级换代”后，价格也提高了不少。在口味上，也是新颖独特，比如：米酒玫瑰、麻酱、巧克力流心等口味。在包装、口味和品牌等因素的加持下，价格普遍偏高，有29.9元一盒（250g）的、有20元一支（80g）的、有53元一盒（3瓶）的。

记者在冰柜旁观察了30分钟，三四名消费者观望几眼后便离去。市民沙女士刚工作一两年，她表示，无论是便利店还是超市，冷饮的售价普遍在10元左右，价格还是偏高的，但如果有新鲜的口味，她还是愿意购买尝试的。沙女士告诉记者，某品牌售价在20元左右的网红款雪糕她都品尝过，但感觉性价比偏低，口味普通，不值这个价格。

新口味加持 燕窝冷饮售价68元一盒

4月29日，记者走访了仙鹤街的一家连锁冷饮批发商，这里的冷饮售价2-65元不等，其中，10元以下有10余种，10-30元的有20余种，30元以上的不足10种。有一款“燕窝”冰淇淋（80g）的售价高达68元。销售员告诉记者，往年在“五一”之后，会迎来冷饮的销售旺季，随着人们生活水平的提高，2-5元左右的冷饮销量远不如10元左右的。30元以上的，消费者也只是购买一两支尝尝鲜，很少有批量购买的。

（记者购买了12支冷饮，总价为52元，均价4.3元/支）

景区冷饮是文创产品还是冷饮？

4月30日，记者来到南京某景区内，该景区所销售的文创雪糕是以景区内的建筑或元素为主题的造型，价格分别为15元和18元。可能受近两日南京降温天气的影响，鲜有人问津。游客尹女士告诉记者，她是带着孩子来游玩的，景区的物价本身就比市面上贵一点，再加上是“文创产品”，要为创意买单，这个价格也算适中，消费得起。

该景区一名工作人员表示，雪糕售价是景区定价的，由牛奶和水果制成，是景区定制化生产的产品。记者整理了江苏各大景区的文创雪糕售价在15-20元不等。其中，鸡鸣寺、牛首山、瘦西湖：18元/支、夫子庙18-20元/支、玄武湖15-18元/支、鼋头渚：20元/支。

平价冷饮以网购和个体批发商为主

低价、平价冷饮已经销声匿迹了吗？记者走访了文体路的冷饮批发商户，熟悉的传统冷饮映入眼帘，批发价最低的仅有0.9元，1-5元的冷饮也有近10种。此外，在网购平台上，不少商家所销售的传统冷饮，批发价也在1.5元左右。商家表示，他们采用泡沫箱和干冰的冷藏技术，是不会融化的，并且承诺融化包赔。

专家：愿我们吃冷饮是为了消暑而不是打卡

对于越来越高的冷饮价格，东南大学经济管理学院副教授浦正宁认为，近20年来，随着我国居民人均可支配收入的提升，普通冷饮的价格并没有上涨太多，传统冷饮类产品的售价仍然维持在低位，在0.9-数元之间。之所以出现高价冷饮，主要是因为厂商希望在定价上获得更高的客单价。浦正宁说，人们消暑的方式不再像以前一样单一靠冷饮了，现如今的夏天，室内有制冷设备，消暑的饮料、奶茶、咖啡等替代品也与冷饮形成了竞争关系。此外，除去开拓渠道、广告营销和原材料价格上涨等因素外，个别厂商推出的高价冷饮，更是为了打造其高端品牌形象的定位。

对于高价冷饮，浦正宁认为，消费者需要保持理性消费，剩下的交给市场这只无形的手去做裁判。如果一个品牌的产品仅仅只是为了新造型、新口味或新噱头而不去注重其产品质量的把控以及口感的提升，消费者在尝试一次两次之后不再复购的话，该产品或品牌终究会被市场所淘汰。

2019年4月，钟薛高曾发布广告称，轻牛乳冰淇淋宣传不加一滴水，实际含有饮用水成分；酿红提冷饮宣传使用特级红提，实际是散装红提。最终，被上海市嘉定区市场监督管理局判定为虚假广告，罚款6000元。

浦正宁呼吁消费者，让我们回归消夏的本质，不是为了尝鲜打卡而购买，而是享受冰镇的感觉和甜味带来的乐趣。选择产品时，不再是为了“网红”或“打卡”，而是匹配自己的合理支出选择更多产品进行尝试。

来源： 江苏新闻广播