时间：2022-08-24 15:28:14 | 浏览：675
哈根达斯冰淇淋算是业界内的“龙头老大”，人家大不大跟咱没关系，但吃一份却要付出“代价”的，所以，还是自己在家鼓捣，随心所欲实现冰淇淋自由。
做冰淇淋的材料在网上都能买到，连制作冰淇的机器都有了。柏翠冰淇淋机终于到家了，1.2升的大容量够4、5人一次享用。虽然还没到炎夏，但难掩对它的喜爱，我麻溜儿着做了几款冰淇淋，压缩机制冷40分钟就能做好，这一大桶吃着，实在太过瘾了！
今儿我先来分享有颜值有内涵的火龙果冰淇淋，千万别以为做法有多难。超-级-简-单！
【材料】 火龙果130克，淡奶油150克，牛奶150克，细砂糖30克，鸡蛋黄2个
【制作】
1. 材料大合影：淡奶油，牛奶，蛋黄，火龙果，细砂糖；用量可以微调；
2. 细砂糖倒入蛋黄碗中；
3. 搅拌均匀后，隔热水加热，使蛋黄变熟变浅；
4. 加入牛奶混合均匀，晾凉后再使用；
5. 火龙果切皮切块，碾成果泥，有少许颗粒也不要紧；
6. 火龙果泥、牛奶蛋黄液、淡奶油同入冰淇淋装料桶中，搅拌扇叶在装料前或者装料后安装均可，将冰淇淋桶安放进柏翠IC1280冰淇淋机中；
7. 扣好盖子，选择“冰淇淋”程序，默认60分钟，可以随自己喜欢的口感来增减时间，最快40分钟可出软质冰淇淋，我用了50分钟；
8. 这是制作25分钟时的状态，体积已经明显增大；
9. 这是50分钟完成时的状态，妥妥的完美冰淇淋，赶快挖取几勺放杯里，和家人好友一起享用啦！
1. 淡奶油的用量不要少于牛奶用量，因为火龙果的液体含量也不少，淡奶油量太少，会影响冰淇淋醇香滑爽的口感；
2. 蛋黄需隔水加热或者直接小火加热成熟，食用起来才放心；
3. 柏翠IC1280冰淇淋机助力我们在家实现冰淇淋自由，40分钟内可做出完美冰淇淋，时间延长一些，冰淇淋的质地会更加硬一些；
4. 由于材料变成固体后会膨胀，所以用料不要超过桶的60%。
柏翠全自动冰淇淋机 ￥1699 购买#春日花样生活#
市面上销售的冰淇淋口味繁多，花样百出，除了香草、巧克力、草莓等常见口味，一些商家还推出了中药冰淇淋、香菜冰淇淋、白酒冰淇淋等。今天要给大家介绍几。[Photo/China Daily]你尝试过哪些奇特的冰淇淋。
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本文不含广告、不含购买链接 请各位读者自助选购 天一热，冰淇淋就是我的续命神器，没有TA，可真不知道如何度过这漫漫炎夏。可一听到“冰淇淋”，大家脑子里就会自动浮现“胖！”、“高糖”、“高脂”、“高热量”之类的警告。在减肥/抗糖的人眼中，冰
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